| 名称 |
とらふぐ亭プロの味「くつろぎ」セット
（とらふぐ加工品詰め合せ） |
| 原材料名 |
とらふぐ（国産）、ぽん酢、もみじおろし、混合削り節、昆布 |
| アレルギー |
特製ぽん酢：大豆・小麦 |
| 製造 |
泳いでいる国産高級とらふぐを注文数に応じて調理いたします。調理後すぐに超低温瞬間冷凍（マイナス40℃）したものを出荷いたします。 |
| 内容量 |
3〜4人前用
●とらふぐてっさ（刺身）約100g
●とらふぐてっちり用（鍋用）あら身 約250g×2パック
●とらふぐ皮刺し 約80g
●とらふぐ亭特製ぽん酢180ml 1本
●とらふぐひれ酒用焼きふぐひれ 8枚
●だし昆布・だしパック 1袋
●紅葉おろし5g×4パック
●箸 4膳
●レシピ冊子 1部 |
| 賞味期限 |
※とらふぐ：冷凍（−15℃以下）保存で、【出荷日を含め１か月間（外箱表に表示）】解凍後は早めにお召し上がり下さい。再凍結はなさらないで下さい。
※とらふぐ亭特製ぽん酢：【別途容器に記載】 開封後は早めにお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 |
要冷凍（−15℃以下） |
| 解凍方法 |
●てっさ（刺身）：＜推奨＞冷蔵庫解凍（目安時間90分）、常温解凍（目安時間30分）
●皮刺し：＜推奨＞氷水解凍（目安時間１時間）、冷蔵庫解凍（目安時間２時間）
●あら身：＜推奨＞氷水解凍（目安時間２時間）、冷蔵庫解凍（目安時間８時間）
【解凍後】
●てっさは真空パックから出してお召し上がりください。解凍できていない時は、室内に少し置いてください。
※解凍後は生食のため、お早めにお召し上がりください。
●皮刺し・あら身は、真空パックから取り出し、冷水でほぐしつつ水洗いをし、キッチンペーパーなどで水気を良く切って盛り付けてください。
※皮刺しはゼリー状に固まっても、品質には問題ございません。皮にはコラーゲンが豊富に含まれているため、氷水で冷やしながらほぐしてください。解凍後は生食のため、お早めにお召し上がりください。
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| お届けについて |
・当日23時59分までに、お買い物・お支払い完了の場合、4日目以降のお届けとさせていただきます。
・発送後のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。
・お祝い熨斗をお付けすることも可能ですが、複数個ご注文の場合、すべての商品に熨斗が反映されます。
1商品にのみ熨斗をご希望の場合は、お手数ですが個別でご購入下さいますようお願い申し上げます。 |
加熱調理の
必要性 |
てっさ（刺身）・皮刺しはそのままお召し上がりいただけます。鍋用の具材は加熱してお召し上がり下さい。 |
| 外箱 |
段ボール箱 大きさ（H12.0×W32.7×D34.0）cm |
| 販売者 |
株式会社 東京一番フーズ
東京都新宿区新宿5-6-1 新宿やわらぎビル4階 |
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